01 · Ficha Producto
Tipo de Receta *
Sección
⚠ Combinación inusual: verifica que el tipo y la sección sean correctos.
Categoría
Unidad de salida
Dificultad
Rendimiento del lote
Ej: 0.85 = 15% merma por cocción.
Costo ajustado = Costo total ÷ Rendimiento.
02 · Ingredientes
IngredienteCantidadUM$/UTMTotal $
02 · Componentes del bundle
Producto
Cant.
Costo
P. Venta
03 · Procedimiento